Ingredientes: Cebolla. Ajos. Panceta. Habas. Butifarra o Jamón serrano. Hueso de jamón. Azafrán. Aceite. Elaboración: Se sofríe todo y también se le pone vino o aguardiente y que cueza, que quede en su salsa. Pueden ser congeladas y si son gordas las habas se le quita la piel.
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