30.- Salsa para pastas hervidas.

Ingredientes:

Carne picada 250 gr.
Aceite 3 cucharadas.
Cebollas 2.
Dientes de ajo 2.
Pimentón dulce 1 cucharadita.
Tomates pelados 1/2 lata.
Tomillo 1 cucharadita.
Sal.
Pimienta.




Elaboración:

Se sofríe la carne picada en aceite caliente.
Se añade la cebolla picada y el ajo, se sigue friendo 3 minutos más.
Se incorpora el pimentón (removindoélo), 
seguido de los tomates y se condimenta con sal y pimienta.
Se deja hervir otros 15 mn más.


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