25.- Pizza.

Ingredientes:


LA MASA.-
Harina 300gr.
Agua templada un poco.
Sal una pizca.
Levadura un sobre.
Huevo 1.
Aceite 3 cucharadas.



Elaboración:

Se amasa la mezclade todos los ingredientes y de deja  reposar 2 horas.





SOBRE LA MASA

Tomates 3.
Cebolla 1/2.
Tomillo.

Elaboración:


Se trituran los 3 tomates, con la media cebolla y
el tomillo. Se sofríe tódo.

Se forra em molde, antes se engrasa con aceite si se quiere entre
masa y sofrito y se le ponen lonchas de queso y encima unas lonchas 
de tomate cubriendo todo con unas anchoas y aceitunas negras.
El orégano se le pone por encima y se mete en el horno.