58.- Besugo al horno.

Ingredientes:

Besugo/
Sal/
Ajo/
Vinagre/
Guindillas/
Aceite/



Elaboración:

Se sofríen los ajos y la guindilla en el aceite.
Cuando está asado de abre en besugo y se le pone encima el sofrito.
En la misma sartén se reduce un poco vinagre y se le pone encima.