4.- ALFAJOR BLANCO 2 .

Ingredientes:

1 bote de 1/2 kl de cabello de ángel.

1kl de almendras.

1kl de azúcar.

un poco de canela.

1 corteza de limón.

obleas.






Elaboración:


Se pone en el fuego el azúcar con 1/4 de litro de agua,
se le da el punto de caramelo y se le pone la almendra y el cabello de ángel, 
luego se extiende en las obleas.



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